Khu vực sảnh đón khách. Ảnh: BOHO
Bài toán mới cho các nhà thầu nội thất
Sau hơn một thập kỷ vận hành, nhiều khách sạn cao cấp tại Việt Nam đang bước vào chu kỳ cải tạo, nâng cấp và chuyển đổi thương hiệu. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh ngành du lịch phục hồi, các thương hiệu quốc tế tiếp tục mở rộng hiện diện và các chủ đầu tư ngày càng chú trọng việc tái định vị tài sản để gia tăng giá trị khai thác.
Với ngành nội thất, đây không chỉ là cơ hội về khối lượng công việc. Các dự án cải tạo khách sạn cao cấp còn đặt ra một bài toán phức tạp hơn cho nhà thầu: làm thế nào để vừa đáp ứng yêu cầu về chất lượng hoàn thiện, vừa thích ứng với điều kiện vận hành thực tế, kiểm soát tiến độ và bảo đảm tinh thần thương hiệu được truyền tải nhất quán khi công trình đi vào sử dụng.
JW Marriott Hotel & Suites Saigon là một trường hợp tiêu biểu cho bài toán này. Sau thỏa thuận giữa Mapletree Investments và Marriott International, khách sạn được chuyển đổi từ thương hiệu InterContinental sang JW Marriott, kéo theo quá trình nâng cấp và tái định vị nhiều không gian.
Phạm vi nâng cấp trải rộng từ khối lưu trú đến các khu vực công cộng, mỗi nhóm không gian đặt ra những yêu cầu riêng về quy mô, công năng và cách thức triển khai. Tại dự án, BOHO Corporation được lựa chọn làm nhà thầu nội thất cho 305 phòng khách sạn, 260 căn hộ dịch vụ cùng các khu vực chính như sảnh đón, The Lounge, nhà hàng, bar, gym và spa.
Không gian The Lounge. Ảnh: BOHO
Thi công trong điều kiện khách sạn vẫn vận hành
Trong một khách sạn vẫn đang khai thác, quá trình cải tạo được tổ chức theo từng khu vực thay vì triển khai đồng loạt trên toàn bộ mặt bằng. Mỗi khu vực có thời điểm tiếp nhận và bàn giao riêng, nhằm duy trì hoạt động của khách sạn và giảm thiểu ảnh hưởng của quá trình thi công đến trải nghiệm của khách lưu trú.
Kế hoạch thi công vì vậy phải gắn chặt với hoạt động vận hành. Tiếng ồn, bụi, luồng vận chuyển vật tư, lối đi của nhân sự thi công và khu vực tập kết đều phải được kiểm soát để hạn chế ảnh hưởng đến khách lưu trú. Đặc biệt, lối đi tạm dành cho khách cũng cần được xử lý như một phần của trải nghiệm không gian, thay vì chỉ là một giải pháp kỹ thuật ngắn hạn.
Theo ông Nguyễn Xuân Hoàng Nam, Giám đốc dự án của BOHO, mỗi khu vực tạm ngưng khai thác đều ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Vì vậy, việc tiếp cận mặt bằng, đặt hàng, sản xuất và lắp đặt phải được tính toán từ sớm; các hạng mục có thể module hóa được ưu tiên xử lý tại nhà máy để rút ngắn thời gian thi công trực tiếp tại khách sạn.
“Với một dự án cải tạo, phát sinh là điều khó tránh khỏi. Nhà thầu cần đủ linh hoạt để thích ứng, đồng thời phải có sẵn nguồn lực chuyên môn để đưa ra giải pháp nhanh,” ông Nam cho biết.
Khối phòng khách sạn. Ảnh: BOHO
Truyền tải tinh thần thương hiệu từ những chi tiết nhỏ
Ở phân khúc khách sạn cao cấp, chất lượng hoàn thiện không chỉ được đánh giá bằng độ chính xác khi thi công, mà còn ở khả năng truyền tải đúng tinh thần thiết kế và trải nghiệm thực tế.
Theo ông Nguyễn Phước Đại Lộc, Điều phối Thiết kế BOHO, quá trình triển khai cần hướng về cảm nhận cuối cùng của người sử dụng. Vì vậy, từng yếu tố từ sắc độ ánh sáng, cảm giác khi tiếp xúc với vật liệu tự nhiên đến độ liền mạch của vân đá, tỉ lệ và độ êm của nội thất luôn được BOHO kiểm soát kỹ lưỡng.
Sảnh thang máy. Ảnh: BOHO
Ở mỗi nhóm không gian, bài toán kiểm soát chất lượng lại có một trọng tâm khác nhau. Với khối phòng khách sạn và căn hộ dịch vụ, thách thức nằm ở việc duy trì chất lượng đồng nhất trên hàng trăm không gian. Trong khi đó, các khu vực công cộng như sảnh, The Lounge, nhà hàng và bar lại đòi hỏi mức độ tùy biến và độ chính xác cao ở từng chi tiết, đặc biệt tại các điểm tiếp giáp vật liệu.
Nhà thầu vì vậy phải vừa duy trì tính nhất quán ở quy mô lớn, vừa kiểm soát độ tinh xảo ở những chi tiết mang tính đặc thù.
Nhà hàng Nikura. Ảnh: BOHO
Từ sản xuất đến năng lực tích hợp
Để đáp ứng các yêu cầu về tiến độ và chất lượng, BOHO tổ chức quá trình triển khai theo sự phối hợp giữa thiết kế - kỹ thuật, nhà máy và công trường.
Tại giai đoạn đầu dự án, đội ngũ thiết kế và kỹ thuật đánh giá cấu tạo, vật liệu, phương án lắp đặt và khả năng sản xuất để xác định giải pháp phù hợp với điều kiện thực tế. Việc sở hữu nhà máy nội thất đạt chứng nhận LEED Gold cũng giúp BOHO chủ động phát triển các giải pháp module hóa và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, nhiều hạng mục có thể được hoàn thiện và kiểm tra trước khi đưa ra công trường, góp phần duy trì chất lượng đồng đều và rút ngắn thời gian thi công tại chỗ.
Không gian Executive Lounge. Ảnh: BOHO
Ở góc độ rộng hơn, có thể nói lợi thế về sản xuất trong nước, chuỗi cung ứng và tốc độ phản hồi vẫn là nền tảng quan trọng, nhưng chưa đủ khi các dự án ngày càng lớn và phức tạp. Theo ông Nguyễn Xuân Hoàng Nam, để tham gia các dự án theo tiêu chuẩn quốc tế, nhà thầu nội thất cần vượt ra khỏi vai trò chỉ sản xuất hoặc thi công. Khả năng đọc hiểu thiết kế, làm chủ vật liệu, kiểm soát sản xuất và chủ động tư vấn giải pháp phù hợp với thực tế triển khai ngày càng trở thành những năng lực thiết yếu trong quá trình phát triển.
Pisco Hana Bar. Ảnh BOHO
JW Marriott Hotel & Suites Saigon là một ví dụ cho hướng phát triển đó. Trường hợp của BOHO cho thấy, khi năng lực thi công được đặt trong một hệ thống xuyên suốt từ thiết kế - kỹ thuật đến sản xuất và kiểm soát chất lượng, doanh nghiệp nội thất Việt Nam có thể tiến gần hơn đến vai trò của một đối tác triển khai toàn diện trong các dự án khách sạn cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế.
